Mousse De Lentilles En Verrine
Mousse de lentilles en verrineLentilles vertes oignon piqué d un clou girofle thym céleri fleur de sel poivre 5 baies noix de saint jacques crème fraîche persil ou de pesto huile d olive ou autre huile parfumée gélatine.
Mousse de lentilles en verrine. 1 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne 1 cuillère à café de vinaigre balsamique huile d olive. Lentilles lardons fumés échalote poivre sel pomme de terre environ 1 2 kg lait crème fraîche épaisse ou fromage à tartiner type st moret philadelphia beurre doux muscade poivre sel. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. 7 cl de crème fraîche liquide.
Découvrez la recette de verrine de lentilles vertes du puy émincé de saumon grillé mi cuit émulsion d aneth à faire en 15 minutes. Recettes de verrines de lentilles. Pour 4 personnes. Verrine de lentilles au curry flétan fumé et pomme verte.
Recettes similaires à recette mousse de lentilles à l avocat et aux saint jacques. 200 g de lentilles vertes. Pendant la cuisson des lentilles couper les tranches de saumon fumé et les mélanger aux 2 cuillères à soupe de jus de citron et à l aneth. Pour la purée de lentilles.
150 g de lentilles vertes du berry 30 g de lardons fumés de canard ou de porc au choix 20 g de carottes 20 g d oignons. L émulsion portez à ébullition la crème dans une casserole avec les feuilles d aneth lavées et séchées. 1 boîte de lentilles 4 carrés frais 2 cuillère à soupe de crème liquide ciboulette sel poivre. 1 mettre les lentilles à cuire dans 5 fois leur volume d eau mettre du sel et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique dans l eau de cuisson ainsi que du sel et des herbes persil.
Verrine de crème de lentilles au carré frais ingrédients de la recette. Au moment de servir émulsionnez quelques minut. Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet. 125 g de lentilles.
100 g d allumettes de lardons fumés. Stoppez la cuisson couvrez et laissez infuser 1 heure.